Vanillin
Obecny nazev: Vanilín
Charakteristika:
Vanilín je organickou chemickou sloučeninou patřící do skupiny fenolů, která je hlavní aromatickou složkou vanilky. Přirozeně se vyskytuje ve vanilkových luscích. Má charakteristickou sladkou vůni, která je běžně známá jako vůně vanilky. Vanilin se díky svým jedinečným aromatickým a senzorickým vlastnostem široce používá v různých průmyslových odvětvích, včetně potravinářství, parfumerie a kosmetiky.
Kosmetický účinek:
V kosmetice má vanilin několik klíčových funkcí. Především se používá jako vonná složka, která dodává výrobkům příjemnou sladkou vůni, jež má uklidňující a relaxační účinky. Kromě aromatických vlastností má vanilin také antioxidační účinek, protože pomáhá neutralizovat volné radikály. Kromě toho vykazuje protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti, takže účinně zklidňuje záněty a podráždění pokožky.
Vanilín najdete v:
